Le Comptoir d’Ici, créé en octobre 2017, propose une solution simple et pratique aux habitants du Pays de Lorient qui veulent « changer de mode de consommation » – tout en ayant un temps limité à y consacrer.

Interview de Mathilde Videcoq, fondatrice du Comptoir d’ici

« Nous vendons via Internet des produits bio et locaux de plus de 35 producteurs locaux (Morbihan principalement puis « au plus près »). Nous préparons les commandes et les mettons à disposition 1 jour par semaine soit dans les locaux du Comptoir d’Ici, soit dans un commerce de proximité, une entreprise partenaire ou à domicile (à vélo). Nous proposons, chaque semaine, un large choix de produits alimentaires de qualité (400 références en 2020) choisis avec soin.

Des premiers paniers …….

Chaque semaine, nous collectons, préparons et livrons les commandes de nos clients. Au début, c’était quelques dizaines de paniers préparés avec attention dans un petit local mis à disposition par la « Colloc ». Avec la crise de la pandémie et le premier confinement, les choses se sont très vite accélérées et nous sommes passés à plus de 200 paniers semaine. Nous avons donc du réorganiser les choses, embaucher, acheter un nouveau véhicule et surtout trouver de nouveaux locaux pour disposer de plus d’espace de travail. Depuis quelques semaines, nous sommes installés Rue Seignelay (quartier la Perrière). Nous avons pu faire grandir l’entreprise grâce aux clients, aux producteurs, à nos partenaires commerçants mais aussi grâce à la confiance de nos partenaires bancaires et la plateforme Initiative Pays de Lorient.

À la transition alimentaire…

La structuration du Comptoir d’Ici me permet aujourd’hui de faire grandir le projet et de mettre en œuvre ce qui met tient à cœur depuis le départ : proposer des solutions pour accompagner la transition alimentaire et l’adoption progressive de pratiques positives chez les particuliers, renforcer la visibilité des producteurs ainsi que les volumes de production en bio sur le territoire…

Cela passera par le développement d’un outil numérique innovant, créé sur mesure et la production de contenu ad hoc. Pour cela nous bénéficions de l’accompagnement financier de la Région Bretagne (Inno Conseil) qui reconnait notre capacité d’innovation sociale et technologique.

En passant par le marché de Noël !

L’idée reste la même, proposer un marché de Noël en ligne www.lecomptoirdenoel.com avec des produits locaux et responsables de producteurs et artisans du Pays de Lorient. Un projet magique rendu possible grâce au soutien de nombreux citoyens, d’entreprises locales, de notre banque et à la campagne de financement participatif réalisée sur Kengo.

Tous ont été sensibles à notre volonté de créer un nouveau canal de vente pour les artisans locaux, qui sont dans une situation économique délicate cette année.

Vous pouvez également découvrir les produits artisanaux que nous avons réunis au sein de notre showroom, du lundi au samedi de 12h à 18h, jusqu’au 24 décembre ! »